强健素对鲤鱼促生长和抗应激作用的研究

摘要：将重约200g、大小一致的健康鲤鱼2000尾，随机分成2组，分别饲喂含有0、500g/T“强健素”的日粮，研究新型水产保肝促生长添加剂强健素对鲤鱼促生长效果和抗应激
作用。试验结果表明：①强健素能显著促进鲤鱼生长，可提高鲤鱼增重率22.6%（P<0.05）、特殊增长率8.3%（P<0.05），降低饵料系数17.3%（P<0.05）。②强健素对鲤鱼具有很
好的抗拉网、运输应激作用，能显著提高鲤鱼运输成活率9.0%（P＜0.05)、运输后暂养成活率17.4%（P＜0.05)。

关键词：强健素； 鲤鱼； 促生长作用；抗应激作用 

为了验证由北京爱绿生物科技有限公司生产，具有保肝利胆、抑菌促生长和抗应激三效合一的新型添加剂“强健素”在水产养殖上的添加效果，特开展本试验。

1  材料与方法

1.1  试验动物与分组

试验选择体重约200g的镜鲤2000尾，将其随机平均分为两组。

试验用强健素购自北京爱绿生物科技有限公司。对照组采食基础日粮，试验组日粮在对照组日粮基础上添加500g/T强健素。 

1.2  试验方法

1.2.1  试验在黑龙江省肇东市合居乡安全村李德龙渔场进行。试验鱼于2005年5月1日投放，2005年6月1日开食，2005年9月26日结束，试验期总共进行115天。试
验期间日投饵3~5次，喂到大部分鱼吃饱离去为止，并记录每天的投料量。每隔10天向两池洒一次漂白粉预防鱼病，经常排注水并适时开增氧机。其他饲养管理方法
两池均为常规饲养管理方法。

1.2.2  试验期间分别记录两池塘总耗料量，试验结束时全体称重，计算鱼体平均体重、饵料系数，同时观察鱼体体型、颜色情况，比较鱼体抗拉网能力。

1.2.3  饲养试验结束后，每组随机抽取80尾，进行尼龙袋充氧运输应激试验。

1.3  数据统计

特殊生长率SGR=100%×[ln(wt)-ln(w0)]/t；其中，w0、wt为初始重及鱼体终重，t为试验天数。

增重率=100%×（wt-w0）/w0。

饵料系数F=（R1-R2）/（G1+G2-G0）；其中，R1、R2分别为投饵量和残饵量，G1、G2和G0为死亡个体重、鱼体终重和初始重。

所有试验数据采用excel2003处理，并进行方差分析。

2  结果与分析

2.1  强健素对鲤鱼生长性能的影

试验结果见表1。

由表1可见，强健素试验组在增重率、特殊生长率和饵料系数三项指标上，与对照组相比，均有显著性差异（P<0.05），分别改善了22.6%、8.3%和17.3%。

2.2  强健素对鲤鱼抗运输应激能力的影响

结果见表2。

从表2可见，经长途运输应激后，试验组呈现出很好的抗应激能力，其运输成活率、运输后暂养成活率都显著高于对照组（P＜0.05)，分别提高9.0%、17.4%。

2.3  强健素对鲤鱼抗拉网能力和鱼体的影响

试验结束，采取拉网捕鱼，经仔细观察发现试验组鲤鱼与对照组相比，体型肥硕丰满，鱼体颜色也有所改进；拉网捕鱼时，试验组鲤鱼也比对照组表现出更好的抗拉网能力。 

综上所述，在饲料中添加强健素，可以显著提高鲤鱼生长性能指标；并且在日常饲养过程中和特殊应激条件下，均能提高鲤鱼的抗拉网能力，从而提高鱼体品质和抗应激能力，促进
生长、减少应激损失。

3  结论

综合本试验研究结果，结论如下：

(1) 日粮中添加强健素均显著促进鲤鱼生长。鲤鱼的增重率、特殊生长率分别提高22.6%（P<0.05）、8.3%（P<0.05），饵料系数降低17.3%（P<0.05）。

(2) 强健素可显著提高鲤鱼抗运输应激能力，能显著提高鲤鱼运输成活率9.0%（P＜0.05)、运输后暂养成活率17.4%（P＜0.05)；并且可改善鱼体体型和颜色，提高鲤鱼的抗拉网能力。

（哈尔滨某饲料集团；北京爱绿生物科技有限公司）